E.O.C的家

難得老大店休ㄧ天，所以全家人千里迢迢來到土城吃日式料理吃到飽提過父親節

趁著難得的好天氣，一起來到新店吃飯走走，好幾年沒來新店了，相當年這裡可是像家裡廚房一樣三不五時就給報到

＂食養文化＂是無菜單的料理，全看當時食材及廚師的巧手（現在很流行這種沒菜單的嗎）每個人都統一價位$1,100（含一成）不管大人或小孩都是如此的喔，是屬於慢食料理，我們在這裡也花了近2.5小時（還算快的了）

＂食養文化＂在陽明山可是頗有名氣的咧，原本預計8/7來享用，不過碰巧遇到颱風天，只好被服務員強制取消，所以改到今天，不然假日可是都要預約兩個月左右的喔。

提早慶祝88節，所以全家來到位於中和烘爐地的餐廳用餐；《山間倉房》養生而不殺生，以最自然的天然蔬食，用日式的烹調方式呈現創作料理並結合時尚與花道，擺盤方式也別有一番趣緻；在古意盎然的自然環境搭配下，提供不一樣的飲食風格，山間主人主張蔬食的健康與養生觀念，健康蔬食的創意料理，結合日式作法，顛覆了對傳統素食的想法，給我們全新飲食感受

09'0804星期二
位於往中和烘爐地的山間，有一間由舊型倉庫改建而成的精緻蔬食餐廳，老闆何先生曾赴日本專供設計，喜愛美食的他，認為未來養生蔬食、環保養生是一大飲食的潮流，甚至在國外蔚為風潮，充分發揮自己的設計專業與美感，打造了這間頗具時尚感的「山間倉房」。為了選擇地點費了一些心思，倒閉的廢棄工廠倉庫，變成私密性高的日本料理，是因為倉庫的空間大，採光良好具有天然的景色，和客人的停車場是台北都市所沒有的，自然開闊的視覺饗宴，隱居式的蔬食創作料理，景色別有洞天，渾然天成，極具禪意的空間，簡單樸實的空間規劃