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11’0122星期六

  坦白說,還真的忘記這回的食記,要不是某天關心ㄧ下朋友的"照片",才想到~這回的相片忘了整理連老大也唸說:這不是很久的照片了嗎(人家就是忘記了麻)

位於中山北路六段上,在天母算是鐵板燒裡的高檔餐廳,也算是"老字號"的餐廳;餐廳不大,也沒有所謂的高級裝潢,木頭的系列卻格外感覺很溫馨,連餐具上也沒很豪華,卻是可以讓人放鬆的用餐


烤的很酥脆的香蒜麵包,很順口


沒有玉米粒的玉米濃湯,卻有著濃郁的玉米味道,真不知道怎熬煮的,好香喔


滿滿洋蔥料的洋蔥湯,不會過酸,也不會過濃,剛剛好


龍蝦(一次以雙人份為主),對分的龍蝦,還分了香蒜、焗烤,肉質很鮮甜,真的是很新鮮呢,好吃到連"腳"都啃乾淨


鮮魚,利用鋁箔紙慢慢煮的,搭配著青菜,清爽


水果沙拉,香橙調藍莓醬 & 千島沙拉醬醬,除了生菜還搭配著些許水果,醬類以香橙調藍莓醬,凱薩醬倒是不會感到特別


沙朗牛排,ㄧ樣沒有幾塊,廚師的火侯拿捏的很剛好,肉質很嫩


最特別的是銅鑼燒甜點,由一陀麵粉在面前慢慢變成銅鑼燒,感覺真是稀奇,也不失所望,熱呼呼的~好吃~




價位不低,當然食材上也不差;ㄧ直都想來品嚐可是卻都沒有的我們,托了耿川的福,讓我們可以享受這一噸,這餐廳在天母頗有名氣,所以別忘了前來用餐要先訂位喔,最後要感謝一起陪我們吃飯的耿川家人




*華碩 台北‧天母 鐵板料理*
電話:(02)2874-5757
地址:台北市士林區中山北路六段717號
網址:http://www.dingok.com/DingOkShop.aspx?Rest=A0000692&Dep=001
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